Ocat kao lijek

Svima je poznat kao začin za salatu, ali je ujedno i dobar istrebljivač bakterija, gljivica, opeklina…

Babilonci su mnogo godina prije Krista spravljali ocat od datulja te ga koristili za hranu.

Hipokrat je ocat pomiješao sa medom te ga koristio protiv kašlja i prehlade.

Tijekom Prvog svjetskog rata njime su se ispirale rane vojnika, a to se zna koristiti i dan danas.

Acetatna kiselina ubija bakterije i gljivice te se ponekad koristi i kod infekcije uha, a sam ocat sadrži visoku koncentraciju te kiseline te je zato tako kiseo.

Dobro je znati kako prevelike količine octa mogu uzrokovati želučane smetnje, a osobe alergične na plijesan ne bi trebale koristiti nerazblaženi ocat.

Japanski su znanstvenici dokazali na miševima kako ocat utječe na masnoću tijela, ali još bi trebali provesti istraživanje kako bi dokazali može li to djelovati i na ljudima.