Kurkuma kao lijek
Medicinski znanstvenici već dugi niz godina istražuju kako ova biljka djeluje na čovjeka.
Sadrži više od dvadeset pet protuupalnih spojeva koji inhibiraju COX – 2 enzime, a oni ubrazavaju stvaranje tvari koje uzrokuju upalu i bolove te utječu na rast tumora.
Kurkuma sadrži i one spojeve koji sprječavaju određene tvari koji slabe moždanu funkciju i uzrokuju Alzheimerovu bolest.
Jedna žličica kurkume na dan može smanjiti posljedice upalnog procesa poput reumatoidnog artritisa, osteartritisa, raka, srčane bolesti i astme.
Pokazalo se kako ona može sniziti povišene vrijednosti kolesterola u krvi i usporava otvrdnuće i začepljenje arterija.
Dakle, kurkuma je odlična za brojne upale, a zaštitno djeluje i na jetra.
Trudnice i svi koji uzimaju lijekove protiv grušanja krvi ili nesteroidne protuupalne lijekove ne smiju uzimati veću količinu kurkume od one koja se koristi za kuhanje.
